Chef’s Table voltou! Depois de uma primeira temporada maravilhosa, a melhor série da Netflix voltou delicinha, delicinha! 

Você gosta de comida? Você gosta de séries? Você gosta de séries sobre comida? Se você respondeu sim a qualquer uma destas perguntas, você precisa conhecer Chef’s Table.

A febre gourmet é a nova modinha gastronomia. Depois de cupcakes, bolos na caneca, frozen yogurt e outras tendências que procuram inovar o paladar, o bendito do raio gourmet resolveu reinventar a roda. Sou uma amante da inovação e da boa comida, mas já cansei dessa modinha, pois muitas vezes o gourmet fica apenas no nome e no preço. 

Quem nunca e nem jamais saboreou um pedaço de brownie com bola de sorvete de baunilha? Eu sempre! Brownie é um doce que amo muito. Bolo de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos, o brownie legítimo tem um leve gosto de chocolate meio amargo e uma casquinha crocante. Geralmente acompanhado por sorvetes e geleias, normalmente um pedaço com 100gr tem 466 calorias. Nada que 10 minutos na esteira não queime.

Bem, essa receita que vou apresentar a você é uma variação da que minha professora diva de confeitaria, Márcia Rejane, ensinou. A versão dela é super fácil e ótima, mas como achei muito doce, alterei a quantidade de açúcar. 

Vamos cozinhar!

Tem muita gente que não cozinha porque acha que a arte de preparar alimentos é um bicho de sete cabeças. Não é, não. Sempre gostei de cozinhar e cresci observando minha avó, mãe, tias, padrinho e primos mais velhos cozinhando. Isso, de certa forma, sempre me fez ser ligada à alimentação, querendo ajudar e provando os quitutes antes de ficarem prontos (quem não ama lamber massa de bolo crua?).